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Mostrando postagens de 2010

DESEJO

Filé Mignon Suíno com Molho de Maracuja e Tomilho

Pato com Laranja

Salada Verde com Presunto e Mussarela de Búfala

Quiche de Carne Sêca com Abóbora

Palestra sobre Fotografia no Palácio Rio Negro em Petrópolis

Molho de Ricota com Queijo para servir com Penne

Rosbife de Filé Mignon com Quiche de Espinafre com Ricota

31 de outubro - Eleição da primeira MULHER PRESIDENTE do BRASIL

Cordeiro Assado com Batata, Arroz com Améndoas e Salada de Alface com Queijo

14

La Pródiga

Penne ao Molho Pesto com Iscas de Filé Mignon

Seja marginal... Hélio Oiticica

Medalhão com Arroz a Piemontese

Agulha do Diabo - PARNASO

Livro do Desassossego - Trecho

Tagliatelle no Açafrão com Molho de 2 Queijos, Shitake e Brócolis acompanhado de Iscas de Filé Mignon... ou, Tagliatelle da Lua Amarela

Pernil temperado na Cerveja e Hortelã com Feijão Tropeiro

A little help from my friends

Medalhão com Rolet de Salada

Cartas a Théo - Trecho

Lasanha com Beringela e Molho de Carne Moída

Gumbo à Moda Crioula (Variação)

Kassler com Salada de Batata

Galeto acompanhado de Arroz com Açafrão e Shitake

Desassossego - 94

Bertold Brecht

Costela de Porco no Bafo com Cerveja Preta e Açucar Mascavo e Purê de Aipim

Desassossego - 283

Penne da Lua ao Molho de 4 Queijos acompanhado de Iscas de Filé

Rosbife ao Porto com Cogumelos e Ervas e Batata Gratinada

Peito de Frango ao Porto

Nas noites árabes...

Picanha com molho de cerveja e cogumelo

Saramago... diálogo entre Deus e o Diabo...

Tournedor dos Amantes

My Morning Jacket

Where to begin - Letra

Por Noan Chomsky

Lombinho de Porco acompanhado de Arroz Preto e Purê de Aipim

Caldo Verde

Prato da Lua Smille

Mr. Tambourine Man

Mês de maio... sem posts...

The Ballad of Love and Hate

Shitake

Lasanha com Molho de Shitake e Presunto

86

Penne com Molho de Ricota com Brócolis

O Aferidor

Tagliatelle com Molhe Funghi e Ricota e Iscas de Filé Mignon

Pernil... uma variação... com mel...

O Plantador de Sementes

Maliévitch

Os sete pecados...

Pudim Yokshire com Queijo Brie acompanhado de Rosbife com Ervas

Parppadelle Crespe ao alho e óleo e bacon

Vase with fruit - Por Henri Matisse

Tournedor com Molho Velouté e Pommes Parisiense

Kitchen - Vincenzo Campi (1536 - 1591)

Cupim com Cerveja Preta e Açucar Mascavo

Caldo de Carne

Por Manoel de Barros...

Jacek Yerka

Penne ao Molho Bechamel com Presunto, Champignon e Gorgonzola

Galeto Sauce Diable com Risoto de Arroz Preto, Gorgonzola e Améndoa

Slow Food

Arroz Preto

Tournedor acompanhado de Arroz Preto, Sufle de Espinafre e Rostie de Legumes

Crepe de Queijo Gruyere com Iscas de Filé Mignon

Manteiga temperada

Primeira aula de gastronomia

Doce de Banana com Creme de Chocolate

Radicchio

Rosbife de Filé Mignon com Tomate Assado

Feijão Assado

Lombo de Porco com Mel e Cerveja acompanhado de Batatas Gratinadas

147

Cartuxa, Alentejo - Évora

Coq Au Vin... ou, Frango ao Vinho Tinto

Feijão Bon acompanhado com Costela de Boi no Bafo

Tournedor Sauce Bercy com Arroz a Piemontese

Fantasia

Galinhada com Açafrão